Surabaya Rek!

Wisata Surabaya | Surabaya Travel & Food Blog

Garasi Ergo Surabaya

| 0 comments

Tangga Garasi Ergo Surabaya Garasi Ergo Surabaya

Garasi Ergo Surabaya

Garasi Ergo Surabaya merupakan salah satu resto yang lagi naik daun, terutama di kalangan olahragawan pelari & cyclist Surabaya. Pesanan makanan di resto yang satu ini langsung dibuat oleh Chef Senior di Surabaya yang sudah lebih dulu dikenal namanya melalui the Rock Resto Surabaya, yaitu Chef Eric Go (ERGO) yang tentunya sudah piawai dalam mengkombinasikan berbagai menu yang unik.

Tempat kongkow baru di Surabaya ini menyajikan menu fusion gabungan antara makanan khas Indonesia, Asia/Japanese, & Western.

Interior Garasi Ergo Surabaya

Konsep Resto & Interior Resto

Konsep resto simpel saja, dengan ruangan yang nyaman dan ber-AC. Interior restaurant dipadu dengan suasana sport, dengan berbagai dekorasi dinding ala cyclist & runner. Selain makanan, Garasi Ergo Surabaya juga menjual berbagai pernak-pernik untuk olahragawan, baik untuk pesepeda atau pelari. Yang terkenal di sini tentu saja papan nama yang berisi tanda tangan berbagai komunitas olahraga yang sudah berkunjung ke Garasi Ergo Surabaya.

Sirloin Steak Import Garasi Ergo

Makanan di Garasi Ergo Surabaya

Nah, ini yang pasti akan membuat teman-teman SurabayaRek semakin bersemangat untuk berkunjung ke sini. Menunya sendiri menurut tim #SurabayaRek akan membuat kita bingung, mana yang akan kita pilih terlebih dulu, karena kelihatannya kok enak-enak semua, hehe.. :)

Mulai dari Nasi Octopus yang merupakan secret recipe dari Chef Eric Go, sampai dengan Egg Benedict yang juga merupakan keahlian tersendiri dari Chef yang satu ini. Tidak gampang untuk membuat Egg Benedict yang benar, harus tepat timingnya, sehingga penyajian Egg Benedict ini bisa pas.

Semua masakan yang kita incipi, overall memuaskan lidah dan tidak ada yang tidak enak. Porsi juga cukup mengenyangkan. Dari harga sendiri, untuk tipe masakan dengan bahan yang berkualitas seperti ini, harganya tergolong sangat terjangkau. Bayangkan, steak impor seharga 90 ribu’an!

Nasi Ayam Panggang Garasi Ergo

Menu & Harga

Yang kita pesan antara lain:

  • Chicken Banh Mi Rp. 35.000,+
  • Nasi Salmon Nori Rp. 55.000,+
  • Nasi Ayam Panggang Rp. 30.000,+
  • Cappucino Tubruk Rp. 10.000,+
  • Javana Tea Rp. 10.000,+

Lain kali harus datang lagi ke sini, pengin nyobain beberapa menu rekomendasi dari teman, seperti:

  • Nasi Octopus Rp. 39.000,+
  • Egg Benedict Rp. 35.000,+
  • Sirloin Steak Import Rp. 90.000,+

Chicken Banh Mi Garasi Ergo

Chicken Banh Mi

Chicken Banh Mi sedikit kurang mirip, karena tidak ada daun khas Vietnam (maaf lupa namanya, hehe..). Tapi menurut Chef Eric Go, bisa request untuk tambahan daun tersebut. Karena biasanya orang di Surabaya malah minta daun tersebut dihilangkan. Dari segi taste, cocok dengan selera, dan yang terpenting porsi besar dengan isian ayam yang banyak, harga cuman 35 ribu.

Nasi Salmon Nori & Ayam Panggang

Nasi Salmon Nori & Ayam Panggang, keduanya juga hadir dengan porsi besar dan rasa yang enak, terutama salmonnya. Bumbu khas dari Garasi Ergo plus ukuran salmon yang besar, pasti membuat para pecinta salmon bakal sering mampir ke sini. Penyajian makanan juga khas, ala Chef di resto papan atas atau hotel berbintang.

Cooking Salmon Garasi Ergo Salmon Nori by Chef Eric Go

Nasi Salmon Nori Garasi Ergo Surabaya

LOKASI Garasi Ergo Surabaya

Terletak tidak jauh dari pusat kuliner baru di Surabaya, yaitu di kompleks ruko setelah pertigaan jalan Raya Darmo Permai (lokasi Madame Chang). Jadi apabila Anda berada di jalan HR Muhammad yang mengarah ke jalan Mayjend Sungkono, setelah belokan jalan Raya Darmo Permai, perlahan arahkan kendaraan menuju sebelah kiri jalan, tepatnya di kompleks ruko yang berada di pojok jalan. Garasi Ergo ini berada di ruko sebelah kiri jalan, tidak jauh dari pertigaan tersebut, setelah ruko Bakwan Dempo.

Jangan lupa untuk perhatikan jam bukanya, karena sementara ini masih dibuka sampai jam 4 sore. Malam hari hanya buka by appoinment only. Jadi tunggu apa lagi? Segera kayuh sepeda Anda ke Garasi Ergo Surabaya. Atau setelah minggu pagi jogging bersama teman di Surabaya Barat, jangan lupa mampir ke Garasi Ergo. :)

Egg Benedict Garasi Ergo Surabaya

@GARASIERGO
0818575888
Bike – Run – Eat – Store – Kongkow – Kopi – Icecream – Budget Food
Jl.HR Muhammad 40
Jam buka 07.00 – 16.00 monday to sunday
Malam buka by appointment only

Andy is an architect, who loves traveling & photography. He’s also a travel blogger & travel book writer. Follow his Instagram: @archtravelfood & read: About Andy in SurabayaRek

Author: Andy Kristono

Andy is an architect, who loves traveling & photography. He's also a travel blogger & travel book writer. Follow his Instagram: @archtravelfood & read: About Andy in SurabayaRek

Leave a Reply

Required fields are marked *.